Le Japon est un pays qui est très attaché à ses règles et son étiquette. Nos cultures étant très différentes, nos habitudes le sont aussi. Et cela pourrait se transformer en véritable choc culturel si l’on ne s’y prépare pas. Que ce soit dans leur langage, à table ou dans les transports, le respect de l’autre et des objets est une notion très importante dans la culture Japonaise. Mais il est parfois compliqué de se souvenir de toutes ces règles de bonne conduite. C’est pourquoi, se renseigner avant de partir est très important. Nous vous avons donc regroupé ici quelques règles de base, qui vous permettront de voyager l’esprit tranquille au pays du soleil levant.
Les règles de base
Les salutations
Les Japonais ne sont pas très tactiles donc il vous faudra oublier les embrassades ou les poignées de mains. Cela vaut également pour les signes d’affection entre vous. Ils ne vous en voudront pas, mais vous voir vous embrasser ou vous câliner en public serait déroutant pour eux. Une légère inclinaison de la tête est suffisante pour saluer ou remercier les Japonais. Si l’on vous fait une révérence, il est naturel d’en faire une en retour.
Donner et recevoir quelque chose
Pour donner ou recevoir quelque chose, il est de coutume d’utiliser les deux mains. Par exemple pour vous donner une carte de visite ou un cadeau, vous verrez toujours les Japonais vous les tendre à deux mains.
Se déchausser
Dans toutes les maisons japonaises il est attendu que toutes les personnes entrant se déchaussent et mettent des chaussons afin de ne pas salir la maison. Dans de nombreux restaurants traditionnels, les temples ou sources d’eau chaude, on vous demandera de les retirer. Pensez à prendre des chaussures faciles à mettre et à enlever car vous le ferez sûrement plus d’une fois dans la journée.
A table
Formule de politesse
Au moment du repas il y a deux formules essentielles. L’une que l’on prononce au début du repas et l’autre à la fin. « Itadakimasu » signifie que l’on est heureux de recevoir ce repas et « gochisosama desu » est une façon de dire merci pour la nourriture. Il est très important lorsque vous trinquer de dire « kampai » et non chin chin qui désigne le sexe masculin.
Les baguettes
Bien que les baguettes soient le couvert de l’Asie, il ne vous sera pas reproché de demander d’autres couverts si vous ne vous sentez pas à l’aise avec. Cependant il se peut que certains restaurants plus traditionnels ne possèdent pas de fourchettes ou cuillères. Dans tous les cas, en tant qu’étranger vous ne serez pas jugés pour votre façon d’utiliser vos baguettes. Attention toutefois à ne jamais les planter car cela rappelle les rites funéraires ! Une règle très importante également est de ne pas se servir dans les plats principaux, qui sont à partager, avec ses propres baguettes.
Faire du bruit en mangeant
Ne soyez pas surpris lorsque que vous mangez à côté de Japonais. Pour eux, faire du bruit est très courant, surtout en mangeant des nouilles. Ils les aspirent pour les refroidir et rehausser le goût. C’est également une façon de montrer que l’on apprécie son plat.
Les pourboires
Au Japon, le service étant déjà inclus dans le prix, il n’est pas coutume de laisser de pourboire. Vous pourriez même voir le serveur vous rattraper pour vous redonner l’argent que vous avez laissé en trop.
Dans la rue, les transports et les lieux publics
Fumer
Tout comme en France vous ne pouvez pas fumer dans les espaces publiques au Japon. Cependant vous n’avez également pas le droit de le faire dans la rue. Des zones fumeurs sont prévues pour cela.
Manger en marchant
Il est mal vu de manger dans la rue en marchant car vous pourriez faire tomber ce que vous avez dans les mains ou pire encore rentrer dans quelqu’un et le tâcher. De plus il y a très peu de poubelles dans les rues pour jeter vos papiers et serviettes.
Les transports publics
Contrairement à la France où il est courant d’entendre les gens parler dans les transports, que ça soit entre eux ou au téléphone, au Japon le silence règne. Si vous souhaitez parler il est convenable de le faire à voix basse. Tout comme il est important de mettre son téléphone en vibreur afin de ne pas déranger les autres autour de soi. Il faut faire la queue le long du train et attendre que les passagers soient sortis pour commencer à rentrer. Attention à ne pas manger dans les métros et lignes locales de trains, c’est interdit.
Les bains
Les bains font partie des traditions japonaises ancrées depuis toujours. Véritable lieu de partage et de repos, le respect y est très important.
Tous les bains imposent la nudité complète et de prendre une douche avant d’y rentrer afin de s’assurer que l’eau y reste propre pour tout le monde. Mesdames et messieurs aux cheveux longs, il est conseillé de vous les attacher pour qu’ils ne trempent pas dans l’eau. Il est également important d’éviter de rentrer dans le bain avec des pansements et bandages, ce qui pourrait salir l’eau.
Les bains sont en règle générale non mixtes donc si vous souhaitez en faire l’expérience en couple ou même en famille il faudra se tourner vers les bains privatisables. Bien que les tatouages est très longtemps été interdits dans les bains publics, cela n’est plus systématique. Tous les établissements autorisant les tatouages sont répertoriés sur ce site.
En conclusion
Il y a de nombreuses règles de politesses et coutumes au Japon qu’il est important de réserver, mais en tant qu’étranger, même si cela pourrait choquer les Japonais, on ne vous tiendra pas rigueur si vous ne penser à toutes les appliquer. Veuillez bien à toujours rester poli et respectueux envers les personnes, les animaux et les objets et tout devrait bien se passer. Si vous avez un doute, regardez les gens autour de vous et faites comme eux. Vous pouvez également leur demander ils seront ravis de vous renseigner et de vous expliquer comment faire.